El mejor festival de cerveza de Japón toma el centro de la ciudad de Sapporo durante un mes cada verano.
Sapporo es una de las ciudades más cosmopolitas de Japón. Sus amplias calles y bulevares arbolados le dan a la ciudad un aire casi europeo. Cafeterías y cafeterías proliferan en toda la ciudad y el centro está repleto de una fantástica variedad de tiendas, restaurantes y bares.
Sapporo está más vivo durante sus festivales. El más famoso es el Sapporo Yuki Matsuri que se lleva a cabo en febrero. Sin embargo, igual de agradable es el festival de la cerveza de verano, cuando Odori Koen, el parque que atraviesa el corazón de la ciudad, se transforma en una cervecería gigante. Cada uno de los principales fabricantes de cerveza de Japón tiene una plaza donde crean un bar y asientos al aire libre para que los sapporoites disfruten desde la tarde hasta alrededor de las 10 de la noche. Una carpa internacional ofrece una amplia selección de cervezas de todo el mundo. Busque ofertas inusuales, como la renombrada Torre Bikuri de Kirin (literalmente, ‘torre sorpresa’), una jarra de cerveza de 3 pies de alto y 3 litros con un grifo en la parte inferior para obtener el vertido perfecto.
Para cualquiera que quiera disfrutar del sabor de la vida urbana japonesa, unos días en Sapporo durante el festival es un lugar ideal para estar.
Cuándo ir: el festival comienza el 21 de julio y finaliza el 20 de agosto después de un mes completo de diversión en el parque.
