Os fãs de Wasabi vão adorar explorar uma fazenda de wasabi em funcionamento, mas você ousa experimentar o sorvete de wasabi?
O que seria comida japonesa sem uma pitada de wasabi? Semelhante ao rábano, wasabi é uma planta de raiz usada como um condimento para sashimi (fatias de peixe cru) e sushi. Para entender melhor o wasabi, um dia de viagem de Matsumoto para Granja Daio wasabi é uma obrigação. A fazenda, uma das maiores do gênero no Japão, possui muitos campos de wasabi com uma rede de canais de irrigação, rios maiores e moinhos de água tradicionais. Andar pelos campos é uma boa maneira de absorver a atmosfera do Japão rural. Claro, você também vai querer experimentar o wasabi da fazenda e a loja e o restaurante da fazenda oferecem todos os tipos de produtos com sabores de wasabi, incluindo sorvete de wasabi.
